Combien de protéines manger sous traitement GLP-1, et pourquoi

Pourquoi les protéines comptent davantage maintenant

Toute perte de poids emporte avec elle un peu de masse maigre, et pas seulement de la graisse. La masse maigre n’est pas que du muscle : elle comprend l’eau, les organes et les os. Cela arrive avec toute façon de perdre du poids, et pas seulement sous traitement GLP-1 : dans les études sur la sémaglutide (Ozempic, Wegovy) et sur la tirzépatide (Mounjaro), la part de masse maigre dans le poids perdu a été semblable à celle des autres façons de perdre du poids.

Ce qui change avec le traitement, c’est l’appétit. Avec moins de faim, les repas deviennent plus petits, et les protéines sont les premières à passer à la trappe. C’est là que la perte de muscle pèse le plus.

Combien par jour

L’avis conjoint sur la nutrition dans le traitement par GLP-1, de quatre sociétés américaines de nutrition et d’obésité, part de la recommandation générale de 0,8 g par kilo et par jour. Pour la phase de perte de poids, il note que des objectifs plus élevés ont été proposés : de 1,2 à 1,6 g par kilo et par jour, ou de 80 à 120 g par jour en valeur absolue.

Le même avis rappelle qu’on ne sait pas encore quel poids utiliser dans ce calcul, et qu’il ne convient pas de rester longtemps à 2 g par kilo et par jour ou plus. C’est pour cela que l’objectif de chaque personne se décide avec la personne qui la suit.

Comment y arriver avec peu de faim

Plus que le total de la journée, il aide de répartir les protéines entre les repas.

• Commencez le repas par les protéines. Si la faim s’arrête au milieu de l’assiette, ce n’est pas elles qui seront restées de côté.
• Ayez des protéines à chaque repas, y compris au petit-déjeuner et à l’en-cas.
• Préférez ce qui se mange facilement en petite quantité : œufs, yaourt nature ou grec, fromages, lait.
• Variez entre animal et végétal : poulet, poisson, viande maigre, tofu, haricots, lentilles, pois chiches.

L’autre pilier : le renforcement musculaire

Les protéines sont le matériau ; le renforcement musculaire est le stimulus qui dit au corps de garder le muscle. L’Organisation mondiale de la santé recommande un renforcement musculaire au moins deux fois par semaine, et l’avis sur les GLP-1 en suggère trois, en plus d’au moins 150 minutes d’activité aérobie modérée par semaine.